¿Cómo reciclar en Buenos Aires?

Un día tomaste la decisión de asumir un compromiso con el medio ambiente y empezar a reciclar. Perfecto, pero ¿por dónde empezar? ¿Ese paquete de galletitas es reciclable? ¿Qué hago con las tapitas? ¿Y las pilas? 

No existe mejor día que hoy –Día Mundial del Reciclaje– para hablar de este tema. Es increíble que todavía haya tanta gente que no recicla en Argentina y tira todo en un mismo lugar: la basura orgánica. A ellos en especial, hoy les escribo para contarles que hay una forma más sustentable de hacer las cosas. Me encantaría poder -a través de esta nota- dejarles una semilla de interrogante para -hoy, mañana, en un mes, no importa cuando- cuestionarse sus hábitos de consumo. Creo que por ahí va la cosa.  

¿Qué ganamos con el reciclaje?

Vamos de atrás para adelante, ¿por qué es importante que recicles? Si no entendemos por qué es esencial separar la basura, de poco sirve tratar de aplicar un cambio de hábito.

Antes que nada, tenemos que entender que todo lo que tiramos a la basura común es trasladado a un relleno sanitario. El de Buenos Aires (CEAMSE) ya está quedando sin espacio. Para que te des una idea, este relleno recibe alrededor de 20 mil toneladas por día, lo que equivale a llenar de basura cada 11 días una cancha de River. Pocos años le quedan de utilidad porque está colapsando, pero eso ya es un tema aparte para seguir en otro momento.

Debido a una mala gestión de residuos, muchas veces la basura termina en los ríos y luego en los océanos. Los plásticos que terminan en el mar no se degradan, sino que a lo largo de cientos de años se descomponen en pequeñas partículas llamadas “microplásticos”. Éstos son confundidos con comida por la fauna marina. Cada año al menos 13 millones de toneladas de plástico termina en los océanos del mundo. ¿El resultado? Al menos 1 millón de aves marinas muere por ingerir estos plásticos por año.

Los invito a leer la nota que escribí 👉🏻 específicamente de la contaminación invisible en nuestros océanos para entender un poco más este grave problema ambiental y sus consecuencias. 

¿Estamos en la misma página? Ahora sí, entendido esto, cada vez que separes tus reciclables vas a saber la diferencia que estás haciendo en el mundo. Pero ojo, no es cuestión de reciclar por reciclar. Antes siempre viene el REPENSAR, REDUCIR, REUTILIZAR y RECHAZAR. Repensar tu consumo para no comprar productos contaminantes innecesarios. Reducir tu uso de plástico, ¡qué cosa tan difícil hoy en día que todo viene en plástico! Reutilizar esos envases de aluminio, vidrio o plástico y darles un nuevo uso. Rechazar los plásticos de un solo uso, como por ejemplo las pajitas y los cubiertos descartables.

¿Cuánto tarda en degradarse el plástico? Te dejo algunas cifras para que tengas en mente: 

¿Qué puedo reciclar en casa?

1. Informate si en tu edificio separan la basura

¿A tu encargado lo ves todos los días? Preguntale, él es un eslabón necesario del proceso de reciclaje. La administración no solo debe garantizar la colocación de los tachos diferenciados, sino también capacitar al encargado sobre el manejo de los reciclables, para que luego se encargue de la gestión y entregue las bolsas verdes al recuperador de la zona, o los deposite en el contenedor verde. ¿Sabías? 

Si vivís en casa, PH o un edificio sin encargado, igual podés separar los residuos y acercarlos a una Campana o Punto Verde, o entregarlos al recuperador de tu zona. ¡No hay excusas!

Ahora bien, ¿dónde termina todo lo que separaste? El recuperador recibe los reciclables y los clasifica en el Centro de Reciclaje de la Ciudad. El Centro, que se encuentra en Villa Soldati, tiene 4 plantas de tratamiento de residuos separadas en: áridos, orgánicos, PET, forestales y un Centro Verde Automatizado de separación de residuos reciclables además de un Centro Educativo que fue inaugurado en 2016.

¿Cómo funciona el Centro de Reciclaje de la Ciudad?

Hace poco estuve en la visita al Centro de Reciclaje. De las 7 mil toneladas aproximadas de residuos generadas por día en la Ciudad de Buenos Aires, se reciben en el Centro más de 3 mil toneladas diarias. Su misión es disminuir la cantidad de toneladas de basura que termina en el relleno sanitario.

🍅 PLANTA DE ORGÁNICOS: se reciben alrededor de 15 toneladas por día. La recolección es por puntos gastronómicos particulares: se reúnen todos los residuos orgánicos que producen los hoteles, restaurantes, comedores, supermercados, hospitales de la ciudad. En el Centro lo que hacen es procesar este material y lograr una “enmienda orgánica” (tierra) que sirve luego para rellenos de suelos, plazas, fertilizante de plantas -únicamente porque acá al procesarse carnes, no está autorizado para compost de huertas por CENASA-. Se utilizaron por ejemplo para el Parque Olímpico. Tardan alrededor de 2 meses en producir esta enmienda orgánica gracias a la aceleración de los biorreactores que utilizan.

🏗 PLANTA DE ÁRIDOS: es la más grande, recibe aproximadamente 3.200 toneladas de residuos por día que provienen de obras de construcción y demolición. Se separa la tierra, piedra, cascote y bruto (cascote más grande), y se reutilizan para la industria de la construcción: rellenar un hormigón, hacer una pared y obras particulares de la ciudad.

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🌳 PLANTA DE FORESTALES: recibe 50 a 60 toneladas por día. Acá se procesa toda la poda de la ciudad y con este material las maquinas trituradoras producen “chip” que es reutilizado para estructurantes de suelos. En julio y agosto -época alta de poda- es donde más toneladas reciben. En 2018 llegaron a 160 toneladas por día.  

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🥤 PLANTA DE PET (botellas de plástico): se reciben 2 toneladas por día y se devuelven 1.8 toneladas a la cooperativa. ¿Qué pasa con el resto? Hay entre 10 y 20 por ciento de rechazo -etiquetas, tapitas, etc, que son retirados manualmente-. Acá las botellas son trituradas en escamas de PET -color cristal, verde y azul- que son lavadas, secadas y reutilizadas para la fabricación de nuevas botellas, buzos, camisetas, entre otros productos. El kilo de escama se paga alrededor de $15 pesos argentinos. Todo lo que es triturado por error en las máquinas -como tapitas que no fueron retiradas- se denomina rechazo y va directo al relleno sanitario.

🧴 CENTRO VERDE AUTOMATIZADO: hay dos en Argentina, uno en el Centro de Reciclaje de la Ciudad y otro en Barracas. Reciben alrededor de 35 toneladas de reciclables por día y pueden procesar 10 toneladas por hora. En este centro recuperan y reciclan todo el material de las Campanas Verdes, Puntos Verdes y de bolsones puerta a puerta. Acá una parte se separa manualmente por la cooperativa y se aprovechan todas las propiedades físicas. Luego las máquinas separan papel, cartón, plásticos, metales, vidrio, además de hacer los controles de calidad. La operación de este Centro depende 100 por ciento de la cooperativa, que luego comercializa los materiales, reinsertándolos en la industria para la fabricación de nuevos productos.

👉🏻 Quiero mencionar algo importante: 200 chicos realizan la visita al Centro de Reciclaje por día y realizan talleres de educación ambiental -actualmente tienen alrededor de 20 talleres-. Esto es fundamental para crear conciencia en las nuevas generaciones.

TODOS somos parte de la cadena, por eso tu aporte es fundamental. 

2. ¿Este envase es reciclable? ¿Cómo lo sé? 

Está buenísimo el empuje que tenemos cuando empezamos a tomar acción y armamos nuestro tacho o recipiente de reciclables, pero a la hora de arrancar nos ahogamos en mil dudas. ¿Por qué? ¡Porque no está del todo claro! Hay muchísimos envases y envoltorios que no tienen el símbolo de reciclable y ni hablar los que ni siquiera especifican el tipo de material plástico con el que fueron hechos.

¿Qué materiales poner en tus reciclables? 

👆🏻 ¡TOMÁ NOTA! Es importante que todos tus reciclables -salvo el papel y el cartón, claro- los laves y dejes secar. Una vez secos y limpios, ahí recién ponelos en tu tacho de reciclables. Si están húmedos, van a estropear los demás reciclables. 
Te dejo otro dato importante 👉🏻 cuando laves los envases de plástico NO uses detergente porque éste puede deteriorar sus propiedades de reciclado. Hacelo solo con un uso responsable de agua.

Ahora bien, no tiene el símbolo de reciclable, ¿cómo sé si lo separo o no? Ante la duda -que te adelanto, van a ser miles como me pasó y me sigue pasando a mí- te recomiendo verificar en esta web que se llama Reciclario. ¿Cómo funciona? Ponés el tipo de material y no solo te va indicando si es o no reciclable, sino que también te explica cómo está compuesto el envase, cómo separarlo y además cómo reutilizarlo. No todo tiene por qué ir al tacho de reciclables: un frasco de mermelada o esa lata de tomates, los podés REUTILIZAR como recipientes para almacenar azúcar o bien como maceta, y plantar una albahaca bien fresca en tu cocina.

3. No es reciclable, ¿qué hago? 

Primero te recomiendo que trates de EVITAR estos productos. Un ejemplo concreto son los cepillos de dientes tradicionales, que están hechos de plástico no reciclable con cerdas de nylon y tardan alrededor de 500 años de degradarse. ¿Qué hacer en este caso? Buscá alternativas, hoy hay emprendimientos locales que hacen cepillos de dientes de bamboo -igualmente con cerdas de nylon- que son 97% biodegradables y tardan aproximadamente 180 días en degradarse. ¡Ese puede ser un gran aporte!

Claro… ¿y con los que NO puedo evitar como un paquete de fideos? En ese caso, vas a ver que la plataforma que te recomendé -Reciclario- te va a indicar que NO es reciclable y que lo tenés que tirar en la basura común orgánica. ¡NO recomiendo que hagas eso! Por eso, todas estas plataformas hay que tomarlas con pinzas y usar la propia cabeza. Si justamente queremos evitar que los plásticos terminen contaminando un relleno sanitario, los suelos o el mar, sería muy contradictorio después ir a tirarlo a la basura común, ¿no?

Entonces, ¿qué hacemos? Te recomiendo que igual los separes y, una vez limpios y secos, empieces a armar tu propio “ecoladrillo” –¡yo lo tengo pendiente!-. ¿Qué es un ecoladrillo? Es una solución intermedia al problema de los materiales plásticos y de aluminio que no son reciclables. Es fácil de armar: agarrás una botella de plástico PET (sacale la etiqueta, lavala y secala) y rellenala con materiales como, por ejemplo: envoltorios de pastas, arroz, galletitas, golosinas, bolsas, papel aluminio. Y, con una varilla -o elemento para ir aplastando- lo compactás. Una vez terminado, lo cerrás con la tapa y listo.

¿Qué fin tiene el ecoladrillo? Sirven como aislantes y antisísmicos para la construcción. ¿Quién los recolecta? Hay varias opciones, acá te dejo una: la Universidad de Palermo los recibe para colaborar con la Fundación Chacras.

⭐ DATAZO: Este fin de semana tenés el Festival de Consumo Responsable en Estación Federal que reúne a emprendedores de todo el país con valores de comercio justo e inclusión y además hay talleres, muestras, bandas en vivo. Sumado a esto este domingo también está la Feria de Consumo Responsable en Diagonal Sur y Bolivar, donde vas a encontrar emprendimientos con productos sustentables, talleres y música. Ambas son buenas alternativas para interiorizarte con las prácticas de consumo sustentable.

4. ¿Qué hago con todos los residuos electrónicos?

Sí, varios materiales electrónicos tienen un tratado especial para su reciclado y deben ser gestionados de manera diferenciada. Por lo tanto, acá es fundamental encontrar el mejor destino para ellos. ¿Dónde llevo los televisores, pilas, celulares, computadoras que tienen materiales tóxicos y nocivos para el medio ambiente y la salud? A los Puntos Verdes Móviles de la Ciudad o en los Puntos Verdes Especiales que reciben este tipo de materiales. Te agrego que también podés llevar a estos Puntos: telas de friselina -que están hechas 100 por ciento de polipropileno (PP)- y aceite vegetal que hayas usado.

⭐ Me gustan los datazos, ¿se nota? Acá va otro 👉🏻 si llevás a los Puntos Verdes Móviles lamparitas usadas, te dan a cambio hasta cinco lámparas LED 💡 para promover la reducción de consumo energético. ¡Otro gran aporte que podés sumar y gratis! 

Como verás, el tema es muy amplio y este es apenas un breve pantallazo al mundo del reciclaje para que veas la oportunidad que tenemos como sociedad y a partir de un material usado generar un nuevo producto. ¿Sabías que con botellas de plástico recicladas pueden hacerse camisetas de fútbol?

Si llegaste hasta acá, definitivamente te interesa el tema. Como premio -porque leer una nota tan larga hoy es realmente un mérito- te cuento que si querés saber más sobre cómo es el proceso de reciclaje en Buenos Aires, podés hacer la visita guiada y gratuita al Centro de Reciclaje de la Ciudad, en Villa Soldati. Te llevan y te traen en ómnibus (salen desde Obelisco), solo tenés que anotarte. Te dejo de yapa la continuación del video de la concientización de la ONU sobre nuestro uso abusivo del plástico -la primera parte esta en mi nota de microplásticos, ¡andá y leela!-.

♻ ¡Feliz día del Reciclaje! ♻